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(實習) 唧花曲奇三重奏課程

課程會同大家分享三款不論是口味、外型、易操作性均可兼具的唧花曲奇,無蛋配方,口感偏鬆脆,麵糊順滑易唧,無需雪藏直接入爐,花紋一樣保持得很好。分別是鹹香蔥口味、焦糖伯爵茶口味以及抹茶口味三款。 【報名方法】 點擊【報名】前往Ayu Studio網站了解詳情以及登記,名額有限,額滿即止。

(實習) 唧花曲奇三重奏課程
(實習) 唧花曲奇三重奏課程

時間和地點

2024年10月29日 上午11:00 – 下午2:00

Ayu Studio, 九龍佐敦德興街12號興富中心21樓01室 (佐敦地址站E出口)

關於本活動

【唧花曲奇三重奏課程】

秋天怎能沒有栗子?紅茶栗子蛋糕卷,是Cynthia每年必做的款式。是次開課跟大家分享。蛋糕卷會做伯爵紅茶味,自製栗子蓉香氣十足,兩種香氣交錯融合,是今秋特有的滋味。


【課程導師】 Cynthia Chung


【課程時間】3小時


【課程簡介】

1.鹹味香蔥曲奇的製作(實習)

2.焦糖伯爵曲奇的製作(實習)

3.抹茶曲奇的製作(實習)

4.各式唧花手法演示(含實習)

5.烘焗及保存(講解)

 

成品 :-

 

✔️每人可帶走精美盒裝曲奇禮盒一盒

✔️每款口味曲奇大約製作各15-18塊左右

💁‍♀️[視乎即場唧花尺寸而有所調整]

💁‍♀️[圖片上盒子只供拍攝,實際圖案會有所改變]

 

– 每班2-8人

– 適合初學者

– 上課時間約3小時

 

【注意事項】

1. 有圍裙提供。

2.可自攜器皿, 食物盒及環保袋裝成品。

3.教室將於課堂前10分鐘開放。

4.教學時歡迎拍攝,但請勿錄影。

5.一經落實報名,不設退款,如自行售出課堂,敬請通知。

6. 圖片只供參考。

7.課堂設最低學員人數 ,如報名人數少於設定的最低門檻,該課堂將會取消或延後,而已報名的學員會在上課日期前最少24 小時獲通知有關延後或改期的決定,學員可選擇報讀另一課堂或全數取回已繳付的學費。如學員因課堂取消而招致任何損失,本工作室將不會承擔任何責任。

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