(實習) 幻彩千層螺旋酥

【幻彩千層螺旋酥】

是次課程將會採用一次包酥的做法，去製作夢幻雙色千層螺旋酥。無需一個個小份去獨立包製，節省時間，減少乾裂的可能。大包酥製作千層酥可以讓酥皮的層次更豐富、更緊密，層層分明。顏色方面還可於課堂上根據喜好自行選擇搭配哦！

【課程導師】 Cynthia Chung

【課程時間】3小時

【教授內容】

1.製作油皮麵團（示範）

2.製作多色油酥麵糰（實習）

3.學習如何操作一次性大包酥（實習）

4.包酥手法詳解（實習）

5.烘烤及包裝（實習）

成品 :-

*每位學員可帶走成品6件.

*精美包裝禮盒.

– 每班2-8人

– 適合初學者

– 上課時間約3小時

【注意事項】

1. 有圍裙提供。

2.可自攜器皿， 食物盒及環保袋裝成品。

3.教室將於課堂前10分鐘開放。

4.教學時歡迎拍攝，但請勿錄影。

5.一經落實報名，不設退款，如自行售出課堂，敬請通知。

6. 圖片只供參考。

7.課堂設最低學員人數 ，如報名人數少於設定的最低門檻，該課堂將會取消或延後，而已報名的學員會在上課日期前最少24 小時獲通知有關延後或改期的決定，學員可選擇報讀另一課堂或全數取回已繳付的學費。如學員因課堂取消而招致任何損失，本工作室將不會承擔任何責任。