(實習) 伯爵茶栗子蛋糕卷

【伯爵茶栗子蛋糕卷】

秋天怎能沒有栗子？紅茶栗子蛋糕卷，是Cynthia每年必做的款式。是次開課跟大家分享。蛋糕卷會做伯爵紅茶味，自製栗子蓉香氣十足，兩種香氣交錯融合，是今秋特有的滋味。

【課程導師】 Cynthia Chung

【課程時間】3小時

【教授內容】

1.紅茶蛋糕的製作（實作）

2.香滑栗子蓉的製作（講解）

3.製作栗子忌廉（實作）

4.蛋糕卷捲起技巧（實作）

5.蛋糕表面裝飾（實作）

成品 :-

*課後每位學員可帶走紅茶栗子蛋糕卷一條。

*精美包裝禮盒.

– 每班2-8人

– 適合初學者

– 上課時間約3小時

【注意事項】

1. 有圍裙提供。

2.可自攜器皿， 食物盒及環保袋裝成品。

3.教室將於課堂前10分鐘開放。

4.教學時歡迎拍攝，但請勿錄影。

5.一經落實報名，不設退款，如自行售出課堂，敬請通知。

6. 圖片只供參考。

7.課堂設最低學員人數 ，如報名人數少於設定的最低門檻，該課堂將會取消或延後，而已報名的學員會在上課日期前最少24 小時獲通知有關延後或改期的決定，學員可選擇報讀另一課堂或全數取回已繳付的學費。如學員因課堂取消而招致任何損失，本工作室將不會承擔任何責任。