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  • 作家相片Cynthia

母親節沙律花束

母親節沙律花束 💐


Happy Mother‘s Day 💗


祝每位美麗、善良、獨立、溫柔又可愛的媽媽們母親節快樂 ❣️ 跟我一起用 AquaGreen Hong Kong的水耕沙律菜做一盤美味又美觀的「花束」獻給媽媽 💐 賣相賞心悅目,而且健康有益,餐桌上儀式感滿滿,比買一束鮮花更能哄得母親大人開心 🥳

四季流轉,媽媽對孩子的愛護從不減少半分。小時候總想著可以掙開媽媽的手去自主行事,長大後唯一的願望是媽媽能保持健康,讓我可以一直牽著她的手陪伴在身邊 👩🏼‍🤝‍👩🏽❤️


🉐️ 食譜

1.選用大一點的碟子,先扇形鋪上一層較大片的沙律菜

2.第二層鋪上火箭菜、珊瑚生菜等較纖巧的沙律菜,寬度要比最底層稍微收窄,如此類推疊放3-4層

3.將4-5片火雞片半重疊後卷起,從中間切開,得出兩朵玫瑰花,完成幾朵後錯落有致地擺放在沙律菜上

4.將羽衣甘藍填充在玫瑰花的空隙之間,再切幾個小番茄作為小花點綴

5.最後將水果甜椒切圈,撒在沙律花束的表面,添加藍莓和微菜苗點綴,底部放上雪糕筒就完成了(把部分菜葉插進雪糕筒內仿真度更高喔)


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