Cynthia
2023年8月18日1 分鐘
母親節沙律花束 💐
Happy Mother‘s Day 💗
祝每位美麗、善良、獨立、溫柔又可愛的媽媽們母親節快樂 ❣️ 跟我一起用 AquaGreen Hong Kong的水耕沙律菜做一盤美味又美觀的「花束」獻給媽媽 💐 賣相賞心悅目，而且健康有益，餐桌上儀式感滿滿，比買一束鮮花更能哄得母親大人開心 🥳
四季流轉，媽媽對孩子的愛護從不減少半分。小時候總想著可以掙開媽媽的手去自主行事，長大後唯一的願望是媽媽能保持健康，讓我可以一直牽著她的手陪伴在身邊 👩🏼🤝👩🏽❤️
🉐️ 食譜
1.選用大一點的碟子，先扇形鋪上一層較大片的沙律菜
2.第二層鋪上火箭菜、珊瑚生菜等較纖巧的沙律菜，寬度要比最底層稍微收窄，如此類推疊放3-4層
3.將4-5片火雞片半重疊後卷起，從中間切開，得出兩朵玫瑰花，完成幾朵後錯落有致地擺放在沙律菜上
4.將羽衣甘藍填充在玫瑰花的空隙之間，再切幾個小番茄作為小花點綴
5.最後將水果甜椒切圈，撒在沙律花束的表面，添加藍莓和微菜苗點綴，底部放上雪糕筒就完成了（把部分菜葉插進雪糕筒內仿真度更高喔）