(C2) 夢幻聖誕樹蛋糕

【夢幻聖誕樹蛋糕】 

好快聖誕節又即將到來，除了預定聖誕大餐、購買聖誕禮物之外，很多朋友都喜歡與親朋分享聖誕蛋糕去慶祝。聖誕蛋糕作為每年聖誕大餐的重頭戲，當然要隆重其事！有沒有想過今年自製一款別緻的聖誕蛋糕與家人分享？區別於以往的傳統裝飾，坊間店鋪也不會購買得到。本次就讓我們親自製作一棵可食用又夢幻的聖誕樹蛋糕去慶祝吧！模具隨課堂一併贈送哦！

 

【導師】

Cynthia Chung (韓國GFDA裱花協會高級講師 . 美食博主)

【課程內容】

1利用矽膠模具去製作海綿蛋糕（實習） 

2.學習製作芝士奶油霜（示範） 

3.學習製作蛋白糖裝飾（示範） 

4.學習奶油霜實用唧花技巧（實習） 

5.蛋糕表面裝飾（實習）  

* 課後可帶走Dr. Cook - 聖誕樹烘焙蛋糕模焗盤一個，內徑26cm 長度30cm 深度5cm，價值 $99 (顏色只供參考)

【備註】

1. 經好氣 fun 手機應用程式或網頁換購後，您將透過您所登記的電郵地址收到一封確認電郵。

2. 會員須跟據以下日期及時間帶同電子換領信到下述店鋪出示電子券上的二維碼，方可上堂。