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草莓奶油杯子蛋糕 幫家人簡單做份散水餅，超穩定鮮奶油+草莓+戚風杯子蛋糕組成，純純的甜甜的簡約美 我是用一個六吋的戚風配方去做，因為上面要做topping，所以我沒有把麵糊擠很滿，烤好後就是略高於紙托的高度，大概可以做15-16杯，如果麵糊擠滿一點的話，成品表面會呈拱形，杯...

十分鐘快手惹味香草羊架 有點想念羊肉的味道了，跑去買了一包羊架，切塊後簡單撒上調味料醃製半小時，再煎封片刻鎖住肉汁，最後快速烤一烤就完成，十分鐘快手菜，非常惹味，小孩抓著吃完一根又一根，大呼美味極了🤤 🉐️食譜（步驟圖見最後） 1.羊架洗淨，印乾水分再切成塊，平鋪在盤上...

鮮奶油草莓蛋糕 3.8女神節，做自己的女王，不負時光饋贈，無論處於人生的哪個階段，願大家都能被自己所喜歡💕 節日少不了蛋糕的點綴，昨日特意做了這個鮮奶油草莓蛋糕，今日PO出來跟大家一同分享。蜂蜜海綿蛋糕做底胚，濃濃蛋香味甚是喜歡，夾層就是簡單的鮮奶油+草莓切片，通過控制奶...

千葉紋蛋糕卷 是次練習我打了250克奶油裹入到蛋糕卷裡，做成O型卷，胖了一大圈的卷卷圓滾滾，愛吃奶油的朋友一定會很喜歡💕 這次會使用直接法製作蛋糕，只要蛋糕胚做到位了，厚度絕對不會少，無論是素卷、薄奶油還是厚奶油，都會蓬鬆好吃。我的蛋糕片厚度（薄邊）也可達到2.3cm，假...

臘腸卷 過完年，是時候整理一下剩餘物資了。把吃不完的臘腸做成美味的臘腸卷，既消耗了臘腸，又消耗了麵粉，豈不是兩全其美？ 白白胖胖的臘腸卷看著就討人喜歡，控制好麵糰品質和掌握正確的發酵狀態是做中包的致勝關鍵，大家記得先用小份量練習，等做成功了再加倍，可避免浪費力氣浪費材料喔！...

心心相印巧克力甜甜圈 一屋、兩人、三餐、四季，是我所期盼的的愛情最美好的模樣。今天是情人節，祝天下有情人終成眷屬，心心相印，甜蜜美滿，感激遇見你💗 只要與你在一起，吃什麼都會是甜甜的。 甜甜圈是最快手甜品之一，為節日做個心形甜甜圈，蛋糕底是可可口味的，表面淋上玫粉色的巧克...