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聖誕經典配色瑪德琳 叮叮噹⋯⋯叮叮噹⋯⋯鐘聲越來越近了⋯⋯ 快手甜品怎能少得了瑪德琳小蛋糕呢，我真的很愛吃這款常溫蛋糕的，尤其是回油後，略帶結實又不失濕潤的質地最讓人回味了。趁著節日，一向喜歡原色食物的我也把顏色也改成紅綠配，一款抹茶、一款紅絲絨，美美噠！...

繽紛聖誕迷你甜甜圈 忙完小小孩的就輪到忙大小孩的小禮物了，大小孩想要拜託我做五十份小甜品帶回去參加聖誕聯歡會，為娘一聽差點沒暈過去⋯⋯ 這天氣擠曲奇餅可能要擠到手軟，獨立包裝的杯子蛋糕又很難帶，思來想去，做迷你甜甜圈好像正合適喲！產能大、不費時間、操作容易、變形壓壞機率小，...

簡易聖誕樹造型麵包 這個可能是最容易操作的聖誕樹麵包造型之一了，無需動腦筋，也不需要精湛的手藝，簡單幾個圓球拼接在一起就可以做成。利用雪芙包的配方，增加了抹茶粉做成綠色麵包，表面加點蔓越莓碎就是經典配色了。剩餘麵團放到漢堡模裡面做成了小花花，也是挺好看的 🉐食譜...

士多啤梨蛋糕卷 蛋糕卷除了可以正面裝飾之外，大家可以嘗試把蛋糕切件後側放，然後在上面抹一層稍有流動性的奶油，再擺放水果、糖果、餅乾等裝飾，也是十分好看的 等了許久，草莓季終於到來，簡單擺放一兩顆在蛋糕上也是相當有聖誕氣氛喔！奶油就像一層厚厚的積雪，增添冬日氣息。如果想紅綠...

🦌聖誕麋鹿巧克力酥皮包 聖誕月來啦🎄⛄️在這樣一個充滿快樂歡欣的月份裡，當然必須要做點有節日氣氛的甜品和餐點啦。有打算一整個月都做跟聖誕有關的美食post，希望我可以盡力完成這個挑戰，大家給我加加油吧！ 首先用一大群可愛呆萌的麋鹿包包跟大家打招呼，開啟這趟聖誕之旅。這款...

聖誕造型曲奇禮盒 除了飄雪小木屋之外，還預備了一款百變曲奇與大家一起感受聖誕的喜悅。 曲奇餅乾是節日的經典禮物，是次我們無需使用模具、無需打發牛油、無需唧花，只需開一份麵團即可以做到不同造型的切片曲奇，完全不用擔心自己手殘或零基礎會做不好，輕易製作出別具心思的聖誕禮盒氹家人...

暖暖冬日毛衣蛋糕卷 不管這個冬天冷不冷，都想為所愛之人親手「織」一件能吃能看的溫暖牌毛衣，甜甜蜜蜜地度過聖誕佳節⋯⋯ 是次將會與大家分享如何製作柔軟濃郁且不易卷裂的可可蛋糕胚，內餡搭配穩定又滋味的芝士奶油，個中滋味甚是美妙，每一口的大滿足都給冬日添上濃濃暖意。...

芋茸芝士雪芙包 柔軟的麵包包裹甜中略帶微酸的餡料，表面再加上一層脆脆的酥皮醬，一口咬下，餡料如瀑布噴發而出，芋頭的香氣和忌廉芝士的濃郁完美結合，這款雪芙包真的很好吃喔！ 可是呢，做人真的不能太貪心，以為多烤一分鐘讓顏色更深一點，卻忘記了我家焗爐那兩層玻璃門太會欺騙我的眼睛了...

懷舊虎皮蛋糕卷 虎皮蛋糕是許多人的童年回憶，如今日漸稀少有店舖在售。有多少人會專為吃那層虎皮而去買的？有試過小心翼翼地把蛋糕卷先吃掉，把虎皮層留待最後才慢慢品嚐的經歷嗎？ Cynthia11月的實體課堂就是這個啦，這次我們把以為很難做的虎皮紋簡單化，只需掌握要點即可在家輕易...

南瓜造型cupcake 送大家一組溫柔的南瓜造型cupcake，關於南瓜的N種擠花方法 🎃萬聖節未必就一定要惡形惡相，也可以這樣優雅恬靜 #悠樂煮廚