Cynthia1月14日1 分鐘蓮藕花生燜豬手蓮藕花生燜豬手 豬手豬手,橫財就手,新年菜式裡豬手可謂是常客了。我最喜歡用蓮藕去燜煮,燜得豬手色澤紅潤,油油亮亮的非常誘人,蓮藕粉中帶糯,吸收了濃厚的湯汁真的特別好吃。 大家都有喜歡吃的嗎?💗要不要做一道燜豬手過大年呢? 🉐️食譜:...
Cynthia1月14日1 分鐘五香滷金錢肚五香滷金錢肚 熱吃涼吃都可以的菜式,可以加入團年飯賀年菜單裡面喔,提前滷好放旁邊,需要上桌時再切分,一點都不會妨礙其他菜式的烹煮,省時省力之選。 金錢肚,財源滾滾,金銀滿屋,意頭超讚的!大家不妨做做看喔👍🏻 🉐️ 食譜:...
Cynthia2022年12月23日1 分鐘辣肉腸白汁義大利麵花環辣肉腸白汁義大利麵花環 某天看烹飪比賽節目,其中有選手用辣肉腸來煮義大利麵,今日我也來模仿一下。懶人如我直接用市售白汁的醬料包,免卻煮醬的麻煩。但一般醬料包裡面沒什麼配料,所以我切了點煙肉、辣肉腸,再加上玉米粒,牛油炒香後加入醬料包和義大利麵稍煮片刻就可以上桌。...
Cynthia2022年12月23日2 分鐘輕怡聖誕花環沙律輕怡聖誕花環沙律 佳節即至,除了無肉不歡的聖誕大餐以外,大家也要記住多吃蔬菜才不會「心廣體胖」啊 😆 早前跟大家分享了一道健康又滋味的派對美食——香蒜番茄焗雞腿 🍅 大口咬雞腿的同時,以清新解膩的沙律作配菜最好不過!...
Cynthia2022年12月23日1 分鐘香蒜番茄烤雞腿香蒜番茄烤雞腿 踏入聖誕月,各種 party food 要準備起來了 🎉 今日跟大家分享一道簡易焗爐菜式,無論是日常還是節慶朋友聚會都十分合適!無需任何技巧、調味簡單、製作毫不費時,就是清新美味不油膩的香蒜番茄烤雞腿 ✨...
Cynthia2022年12月23日2 分鐘茄子豆腐鮮肉卷茄子豆腐鮮肉卷 茄子除了做茄夾、紅燒、魚香之外,有沒有想過可以卷著吃?當柔軟的茄子遇上香滑的豆腐肉碎,同時融入淡淡的蔥香,最後裹上一層香濃的靈魂醬汁,每一口都是無窮滋味。 是次使用香港製造的淘大原釀·醇鮮頭抽製作,採用古法原釀,豉味濃郁,有助將食材的天然鮮味極致提升,而且不...
Cynthia2022年12月10日1 分鐘懶人紫薯芝士香酥餅懶人紫薯芝士香酥餅 一週的開始有元氣滿滿的懶人酥餅做早餐,幸福感爆棚!氣溫下降,就會很想吃一些酥皮點心,可是對於很多朋友來說,開酥實在有點費時費工,印度飛餅/煎餅此刻就是最得力的幫手了。只需要加點料,平平無奇的香酥餅就能變得無比誘人好吃,一起動起手來吧😆...
Cynthia2022年11月3日1 分鐘日式鰻魚飯柴米悠然二人食記 ——日式鰻魚飯餐 看到超級市場的鰻魚有特價,買了兩條回家,二人餐一頓可以消耗一條,調一份蒲燒汁,做一份厚蛋燒,再加點蔬菜,一碗下肚非常滿足! 食譜:(方法來自肥臉小河豚) 1.現成鰻魚買回家後去除包裝,然後用無糖烏龍茶浸泡鰻魚,水量剛剛好即可,加蓋小火加熱...