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冬日暖暖手套饅頭 天氣寒冷，送大家厚厚的手套保暖，還是聖誕限定款喔，喜歡嗎？❄️前幾日凍得我腦袋裡靈光一閃，覺得可以試試做一個能吃的手套。之前我好像還沒有看到過有做手套饅頭的，難不成我要成全網首創了？ 可惜世事總是那麼的出人意表，在完成之際我才驚覺出了點狀況，你們有看出來是...

辣肉腸白汁義大利麵花環 某天看烹飪比賽節目，其中有選手用辣肉腸來煮義大利麵，今日我也來模仿一下。懶人如我直接用市售白汁的醬料包，免卻煮醬的麻煩。但一般醬料包裡面沒什麼配料，所以我切了點煙肉、辣肉腸，再加上玉米粒，牛油炒香後加入醬料包和義大利麵稍煮片刻就可以上桌。...

聖誕經典配色瑪德琳 叮叮噹⋯⋯叮叮噹⋯⋯鐘聲越來越近了⋯⋯ 快手甜品怎能少得了瑪德琳小蛋糕呢，我真的很愛吃這款常溫蛋糕的，尤其是回油後，略帶結實又不失濕潤的質地最讓人回味了。趁著節日，一向喜歡原色食物的我也把顏色也改成紅綠配，一款抹茶、一款紅絲絨，美美噠！...

繽紛聖誕迷你甜甜圈 忙完小小孩的就輪到忙大小孩的小禮物了，大小孩想要拜託我做五十份小甜品帶回去參加聖誕聯歡會，為娘一聽差點沒暈過去⋯⋯ 這天氣擠曲奇餅可能要擠到手軟，獨立包裝的杯子蛋糕又很難帶，思來想去，做迷你甜甜圈好像正合適喲！產能大、不費時間、操作容易、變形壓壞機率小，...

聖誕樹樁蛋糕 結合了線上課和線下課的兩個知識點，製作了一條特濃巧克力樹樁蛋糕卷。採用「冬日毛衣卷」的蛋糕食譜做內胚，厚度十足的蛋糕體質感b綿軟，可可味濃；再用「飄雪木屋蛋糕」外牆所用的巧克力奶油去塗抹，刮出來的樹皮紋路清晰、逼真、深刻。送給了巧克力控的朋友，他應該會超級喜歡...

聖誕三寶盒子蛋糕 做了幾個盒子蛋糕送給孩子的小同學，想著都是三四歲的小寶寶，盒子蛋糕拿著不容易弄壞圖案，一勺一勺地挖起來吃也很方便。 圖樣畫了大家最熟悉不過的聖誕三寶：聖誕老公公、雪人和麋鹿，巧克力+鮮奶油也能製作出立體又堅硬的裱花奶油，用最基礎的擠花手法就可以實現，可可愛...

輕怡聖誕花環沙律 佳節即至，除了無肉不歡的聖誕大餐以外，大家也要記住多吃蔬菜才不會「心廣體胖」啊 😆 早前跟大家分享了一道健康又滋味的派對美食——香蒜番茄焗雞腿 🍅 大口咬雞腿的同時，以清新解膩的沙律作配菜最好不過！...

聖誕水果串串 一款表情有點茫然的聖誕造型水果串串，作為party food可謂是相當快手且好玩的選擇，小朋友必定會爭先下手😆 連步驟都不需要寫，從頭到底分別是小棉花糖+士多啤梨+切半的大棉花糖+半根香蕉，眼睛是糖針，鼻子也是糖珠，一根竹籤把他們串燒起來就搞定😆...

簡易聖誕樹造型麵包 這個可能是最容易操作的聖誕樹麵包造型之一了，無需動腦筋，也不需要精湛的手藝，簡單幾個圓球拼接在一起就可以做成。利用雪芙包的配方，增加了抹茶粉做成綠色麵包，表面加點蔓越莓碎就是經典配色了。剩餘麵團放到漢堡模裡面做成了小花花，也是挺好看的 🉐食譜...

士多啤梨蛋糕卷 蛋糕卷除了可以正面裝飾之外，大家可以嘗試把蛋糕切件後側放，然後在上面抹一層稍有流動性的奶油，再擺放水果、糖果、餅乾等裝飾，也是十分好看的 等了許久，草莓季終於到來，簡單擺放一兩顆在蛋糕上也是相當有聖誕氣氛喔！奶油就像一層厚厚的積雪，增添冬日氣息。如果想紅綠...

香蒜番茄烤雞腿 踏入聖誕月，各種 party food 要準備起來了 🎉 今日跟大家分享一道簡易焗爐菜式，無論是日常還是節慶朋友聚會都十分合適！無需任何技巧、調味簡單、製作毫不費時，就是清新美味不油膩的香蒜番茄烤雞腿 ✨...

🦌聖誕麋鹿巧克力酥皮包 聖誕月來啦🎄⛄️在這樣一個充滿快樂歡欣的月份裡，當然必須要做點有節日氣氛的甜品和餐點啦。有打算一整個月都做跟聖誕有關的美食post，希望我可以盡力完成這個挑戰，大家給我加加油吧！ 首先用一大群可愛呆萌的麋鹿包包跟大家打招呼，開啟這趟聖誕之旅。這款...

聖誕造型曲奇禮盒 除了飄雪小木屋之外，還預備了一款百變曲奇與大家一起感受聖誕的喜悅。 曲奇餅乾是節日的經典禮物，是次我們無需使用模具、無需打發牛油、無需唧花，只需開一份麵團即可以做到不同造型的切片曲奇，完全不用擔心自己手殘或零基礎會做不好，輕易製作出別具心思的聖誕禮盒氹家人...

在香煎三文魚的基礎上，只需再加一個簡易醬汁，味蕾立即被征服，還自帶法式風情，讚爆了！ 🉐️ 食譜（步驟圖見最後） 三文魚 2塊，刁草（蒔蘿）適量，檸檬幾片，檸檬汁2茶匙，牛油20克，鮮忌廉100克，蒜蓉1湯匙，黑胡椒和鹽適量...

🎉悠樂煮廚，兩週年快樂🎉 開心時刻，我們一起吃蛋糕慶祝吧！是藍莓奶油杯子蛋糕喔，願你也喜愛🥳🥳 每日在這裡跟大家分享，走過了365又365個日子，誠心感謝大家的陪伴和支持，是你們點過的每一個like、寫過的每一句評論，給予了我無限的動力堅持日復一日去做同一件事。...

8分鐘的片長，詳盡介紹花環饅頭的製作過程剪片編輯以經用上一整天的時間，我的用心你們都感受到了嗎？希望這款節日饅頭能為你的聖誕節加添喜慶，別忘記交功課喔，期待！ 基礎白饅頭的製作video請見：（萬丈高樓平地起，白饅頭是基礎中的基礎喔，加油！） #悠樂煮廚 #造型饅頭...