(C5) 夏日西瓜蛋糕卷

【夏日西瓜蛋糕卷】

西瓜是夏日的標配，把西瓜造型應用到蛋糕卷上，可愛且散發著透心涼的感覺。

不含色素，使用全天然造色的方法去製作，紅綠色雙層蛋糕搭配搶眼又亮麗，這個夏日最清爽的蛋糕卷款式非他莫屬！ 

【導師】

Cynthia Chung (韓國GFDA裱花協會高級講師 . 美食博主)

 

【課程介紹】

實習部分 

1.毛巾面蛋糕卷製作 

2.學習卷蛋的技巧 

3.使用天然果蔬粉調配顏色 

4.雙層卷蛋的粘合方法 

5.西瓜造型裝飾 

示範部分 

1.穩定性高白朱古力奶油的製作  

*課後每位學員可帶走西瓜造型蛋糕卷成品一條

【備註】

1. 經好氣 fun 手機應用程式或網頁換購後，您將透過您所登記的電郵地址收到一封確認電郵。

2. 會員須跟據以下日期及時間帶同電子換領信到下述店鋪出示電子券上的二維碼，方可上堂。