(OB1) 經典白吐司

潔白柔軟的白吐司，是一款百搭的經典基礎麵包，其用料簡單，味道純粹，組織富有彈性和韌勁，麥香濃郁，清新微鹹，是我最喜愛也最慣常製作的一款吐司。 本次線上課程將會從認識材料、工具以及模具選擇開始，再到如何揉麵、麵團整形、發酵烘烤等環節，將細緻地由淺入深帶著大家一起學習，烘焙小白也可以跟得上喔！讓我們一起來快樂地做麵包吧！