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(OB1) 經典白吐司

潔白柔軟的白吐司,是一款百搭的經典基礎麵包,其用料簡單,味道純粹,組織富有彈性和韌勁,麥香濃郁,清新微鹹,是我最喜愛也最慣常製作的一款吐司。 本次線上課程將會從認識材料、工具以及模具選擇開始,再到如何揉麵、麵團整形、發酵烘烤等環節,將細緻地由淺入深帶著大家一起學習,烘焙小白也可以跟得上喔!讓我們一起來快樂地做麵包吧!

(OB1) 經典白吐司
(OB1) 經典白吐司

時間和地點

線上課程 Online Learning

悠樂煮廚網上教室 - 有「營」學堂

關於本活動

【課程簡介】

潔白柔軟的白吐司,是一款百搭的經典基礎麵包,其用料簡單,味道純粹,組織富有彈性和韌勁,麥香濃郁,清新微鹹,是我最喜愛也最慣常製作的一款吐司。

本次線上課程將會從認識材料、工具以及模具選擇開始,再到如何揉麵、麵團整形、發酵烘烤等環節,將細緻地由淺入深帶著大家一起學習,烘焙小白也可以跟得上喔!讓我們一起來快樂地做麵包吧!

課程將會以錄播形式進行,購買後即可隨時後登入本網站,於【有「營」學堂】頁面收看,學員可不限時、不限區域、重複多次觀看課程內容。

【導師】

Cynthia Chung (粵語)

【課程學習要點】

  1. 白吐司的特點與課程介紹
  2. 食材的介紹&模具的選擇
  3. 使用廚師機揉麵的正確步驟
  4. 麵團分割、擀卷整形、發酵程度等要點的介紹和示範
  5. 烘烤的注意事項
  6. 吐司的保存及食用方法
  7. 課程總結

【課程登入方法】

  1. 註冊成為本站會員,註冊郵箱與訂單聯繫郵箱請保持一致
  2. 我們將根據訂單的聯繫郵箱於開課前發送課程通知郵件(內含課程鏈接)
  3. 點擊郵件內課程鏈接進入【有「營」學堂】後進入課程頁面
  4. 如開課三天前未能收到課程鏈接請聯繫我們跟進

【條款細則】

  1. 學員報名時必須提供完整及正確資料,而確認電郵則根據學員所提供的聯絡資料寄出。
  2. 課程報名一經確定後不得更改至其他課程或取消,所有已繳付之費用不設退款,課程名額亦不得轉讓。
  3. 悠樂煮廚有權選擇或更改課程中所使用之一切材料而不作另行通知。
  4. 悠樂煮廚在收集顧客於報名時提供之個人資料,均以符合香港個人資料(私隱)條例的規定處理。有關悠樂煮廚使用顧客個人資料的用途,請參閱「Privacy Policy」網頁。
此活動設有群組,歡迎在報名參加活動後加入。

報名

  • 標準 Standard

    HK$488.00

總計

HK$0.00

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