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作家相片Cynthia Chung

大熊貓抹茶酥皮泡芙

已更新:9月17日


慶賀香港海洋公園一對港產超萌龍鳳胎熊貓寶寶滿月之喜 !!


早在熊貓寶寶出生那兩天就做了這款熊貓抹茶泡芙,小朋友看得哇哇大叫,太討人歡心了,可愛又好吃那時候擔心寶寶們剛出生有點虛弱,就不太好發出來,今天終於滿月啦,黑白毛色逐漸分明,簡直萌翻天啦,一定要健健康康地成長喔相信大家都非常期待與你們見面噠!


泡芙食譜有記錄在Cynthia「日嘗手作點心 」一書中,食譜書中的是原味酥皮泡芙,這次稍作改動做成了抹茶味,配合熊貓最愛的竹子顏色,成功的泡芙裡面是空心的,足夠空間擠入滿滿的奶油,再插上兩片葉子,置身於竹林中的小熊貓泡芙就完工啦一口咬下還會爆漿喔!

Cynthia的「日嘗手作點心」食譜書可於全港的三聯書店、商務印書局、中華書局各分店內購得


線上購書渠道:HKTV MALL、一本購書平台,只需搜索書名「日嘗手作點心」即可搜尋到

 

最新消息:電子書已上架!海外的朋友可以買到啦!







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