鬍子餅乾造型饅頭
祝各位英俊瀟灑、愛妻顧家、風度翩翩、和藹可親、通情達理、堅強勤勞的爸爸節日快樂，你們辛苦了！
有一種愛，是無言的、是深沉的、是嚴肅的、在當時往往無法細訴，然而，他在往後的日子裡會越體會越有味道，影響著且陪伴你的一生，就是那廣闊無邊的父愛。
簡簡單單做了幾塊餅乾造型的饅頭，上面是鬍子圖樣，健康的父親節小禮物☺️
🉐️ 食譜（步驟圖見最後）
中筋麵粉100克，水約50克，糖10克，酵母1克，食用竹炭粉少許
1.竹炭粉以外的材料混合，揉成圖一的光滑麵團，要緊緻也要光滑，切忌太軟
2.把麵團擀成約半公分厚度的麵片，利用餅乾模具印出餅乾圖案的麵團，待用
3.全部印好後，把餘下的邊角料揉入食用竹炭粉，揉成黑色麵團
4.把少量黑色麵團搓成如圖的蝌蚪狀，一塊餅乾需要做兩條小蝌蚪，做好後沾點水黏合在餅乾表面
5.發酵至約兩倍大，輕按可慢慢回彈，水開上鍋蒸10分鐘即可