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歐美風裝飾cupcake
歐美風基礎裝飾cupcake 玩完月餅,我們一起來玩擠花吧☺️ 10月份的實體課堂為大家準備了基礎cupcake擠花,使用造型穩定不易化且口感輕盈好吃的巧克力奶油去做,還會教你如何調出協調不出錯的顏色。只需利用3-4個花嘴就能完成,課堂上會學習點、線、面的基礎手法,再通過不...

Cynthia
2022年9月24日讀畢需時 1 分鐘
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中秋月餅2022合集
中秋月餅2022合集 這個中秋,Cynthia做了很多款月餅,有實體課堂的,有線上教學的,也有影片/圖文分享的,希望總有一款會合你的心意💗除了實體課程以外,線上課程以及其他月餅食譜都會繼續保留,大家仍可隨時訂購/觀看!...

Cynthia
2022年9月22日讀畢需時 1 分鐘
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黑糖芝士奶黃麻糬月餅
黑糖芝士奶黃麻糬月餅 這次添加了少許可可粉,讓餅皮顏色更深一些,圖中就是自家製麻糬做成的月餅在常溫擺放三日後切開的效果,滿滿的拉絲感,味道跟芝士奶黃配合得相當好🤗 本款月餅是線上課程組合課的其中一款,裡面包含有餅皮、餡料以及麻糬的製作,有興趣可入內了解...

Cynthia
2022年9月10日讀畢需時 1 分鐘
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黑糖芝士奶黃麻糬月餅
黑糖芝士奶黃麻糬月餅 用黑糖製作餅皮真的特別特別香,我尤其喜歡那股獨特的香氣,麻糬是自家製的,放三天都依然可拉絲喔!再配上甜度適中的芝士奶黃餡,我兩個女兒都喜歡得不得了 🉐️2022線上月餅課程已上架,內容包括教授兩款新口味月餅的製作,從餅皮到餡料均可自家製作完成,另詳細...

Cynthia
2022年9月10日讀畢需時 1 分鐘
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