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  • 作家相片Cynthia

墨西哥菠菜雞肉全麥卷餅

已更新:2022年6月11日



低碳高蛋白的全麥卷卷又來啦,要很多很多菜喲!現在都很懶做晚餐,餅是提前做好的,雞胸肉也可以提前醃製一批放冷凍櫃,要吃的時候只需要取出來煮熟切塊,再捲入蔬菜就搞定了。半卷就能吃飽



🉐️墨西哥全麥卷餅食譜請參考此帖文:



🔅雞胸肉用鹽醃製,再用白水煮熟或煎熟,切成條。菠菜煮熟後搾乾水分,必須很乾才不容易令卷餅出水。再加入炒蛋和番茄捲起來就可以。


🔅煮過的菠菜做的卷餅不適宜擺放時間過久,餅皮會濕軟,如需要做帶飯之用的可以用沙律菠菜



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