紫薯芋泥花束蛋糕



很久之前買了幾個俄羅斯花嘴,一直閒置著沒有用過,這下突然想起,終於可以派上用場啦!比韓式裱花要容易操作得多,就跟擠曲奇差不多,大家都可以試試喔!


蛋糕胚放了紫薯粉,內餡做了紫薯芋泥,加入了可可薄脆碎片和白朱古力脆珠,層次很豐富。


俄羅斯花嘴裱花示範可參考以下Video


#悠樂煮廚

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