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森林小樹屋蛋糕 小女兒生日，媽媽今年給她做了個帶點森林氣氛的蛋糕，小孩子特別喜歡巧克力，那就用可可海綿蛋糕做底胚，夾層做了士多啤梨芝士奶油，配絕了😋 蛋糕一切開，這壽星寶寶就迫不及待先摘兩朵「毒蘑菇」嚼呀嚼的，再把奶油刮呀刮的一口接一口，然後跟我說「媽媽，我吃好了」🤨唉...

原味蛋糕卷/瑞士卷反卷 日常練手記錄，做最基礎簡樸的味道，現食物最本質純真的模樣。就這麼一條素素的蛋糕卷，不管其過程或是成品，也能讓人感到心情平和舒緩☺️大家週日快樂呀！ #悠樂煮廚 #DeliHolic

斑蘭椰香戚風蛋糕 話說前陣子先生出差新加坡，特意帶回來當地很有名的一家糕點店的招牌斑蘭戚風蛋糕，個人覺得質感是挺好的，就是口味比較甜，可是也能理解其實這個甜度是符合當地氣候而導致的口味偏好。過後就一直很執念地想自己做一次少甜版本，還一次烤了倆😆 🉐️食譜（步驟圖見最後）...

香脆肉鬆小貝蛋糕 自從吃過某師傅的肉鬆小貝蛋糕之後就一直心癢癢想實現自家製小貝自由，皆因外面買的蛋糕夾層裡頭那醬實在是太多太多太多了！滿口爆漿的感覺固然爽，但一想到那爆棚的卡路里就不禁後退兩步，想多咬一口吃吃的勇氣都沒有，吃多兩口還容易膩⋯⋯...

大蔥豬肉生煎包 頂天立地，勤勞愛家，威武英俊的爸爸們，父親節快樂！💗 我爸爸有一個中國胃，一切中餐以外的餐食皆不入他的法眼，也不喜歡外食，所以還是樸素的家常菜最適合他。 許久沒有捏包子了，勤快地去做了一打，蒸出來一個個都是大胖子，再煎一煎兩面，就是外脆內軟的「生」煎包了。...

伯爵茶檸檬鮮奶油蛋糕 忽然很想吃很想吃檸檬口味的蛋糕，想要很清新的口味，微微酸甜但不油膩的。夾層跟抹面用了檸檬風味鮮奶油，蛋糕是伯爵茶海綿蛋糕，把兩個六吋蛋糕分成了八層，但最終因為計算過冰箱層的高度而放棄了一層只放了七層上去。...

斑蘭香芒鮮奶油蛋糕 芒果是夏日的標配，斑蘭又是芒果的摯友，你們倆就做個伴給我完成這個蛋糕吧😆綠油油的蛋糕是夏天的感覺沒錯啦！小清新看著很舒服，有清風拂面的即視感⋯⋯ 🍰 斑蘭海綿蛋糕底 🧁 斑蘭鮮奶油抹面+裱花 原味鮮奶油夾餡+裱花 🥭 芒果切大片做夾層 #悠樂煮廚...

朱古力公仔夾心蛋糕 六月將至，父親節很快就到，是日Bosch Home 示範課堂，介紹一款可以親子一起玩的小點心給大家。把爸爸的模樣畫出來送給他，這樣的禮物會有點意思吧？還可以製作成一家人模樣的組合，可可愛愛啦😉 食譜：（步驟圖見最後，可做6個夾心蛋糕）...

原味古早蛋糕 我個人本身不是很熱衷吃鬆軟口感類的蛋糕，所以平時很少做古早。但母親大人要駕到，我當然要準備些點心恭迎啦，還給她畫了小心心，不知她有否get到這份小心思？ 手頭上沒什麼合適的模具，又不捨得損耗太多雞蛋，所以用個八吋模做了個六蛋配方，高度不夠，顏值能不能湊？🤣...