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鮮奶油焦糖蛋糕

  • 作家相片: Cynthia
    Cynthia
  • 2023年6月3日
  • 讀畢需時 1 分鐘

鮮奶油焦糖蛋糕

是我很愛很愛的焦糖口味蛋糕，整個蛋糕裏裏外外使用的都是鮮奶油製作，不含牛油也沒有巧克力，不同狀態的鮮奶油分別應用在夾層、抹面還有裱花都是妥妥的。

蛋糕胚我用的還是綿密有份量的海綿蛋糕，結實的夾層奶油一樣可以承受其重。


表層那一圈擠花影片可見：


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