木乃伊造型麵包
為節日限定的麵包課做準備（🉐️詳細課堂資料請見評👇🏻節日限定，僅此一堂）
食譜在反覆調試，造型手法也在不斷完善。自我感覺木乃伊做得越來越飽滿可愛，喜感十足😆
話說我在這次做麵糰時，又發生了烏龍狀況，害我從頭擔心到尾，最終不但沒有翻車，還有了意外驚喜😃
這個一次發酵麵團會用到波蘭種（課堂上也會跟大家詳細介紹的，讓不熟悉的朋友都能有所了解），發好了種，混合了其他材料做完了麵團，最終我發現我又又又又⋯⋯又一次忘記放酵母了，那時我也不想重來，想著反正只做一發，姑且看看怎麼樣吧，權當做實驗了。
於是，鬆弛了半小時，分割好的小圓麵團才有了少許的膨脹，沒耐性等了，接著造型，完成後木乃伊麵團的寬度僅有大概拇指那樣（要注意裡面還是包了根迷你香腸的！）然後就是漫長的等待，幸好我有別的東西在忙，就把他們放在餐桌上自生自滅了。過了大概一個小時左右吧，麵團肉眼可見是有膨脹的，快兩指寬了。當下我也不管了，且聽天由命吧，不行我就吃八隻木乃伊手指餅吧。預熱烤箱，推他們進爐，過了大概五分鐘，哇哇哇⋯⋯瞧見他們一個個都長成了大胖子，不用吃餅乾啦，我熱淚盈眶啊啊啊啊😭
🉐️ 結論：僅憑著一克酵母也可以發成豬頭😆這個食譜必定會被常常翻牌子了🤭
