Cynthia Chung2023年11月2日1 分鐘繽紛夏日蔬果造型曲奇繽紛夏日蔬果造型曲奇 暑假開始了,要給孩子們做點小零食,曲奇餅乾比較耐放,又容易保存,是最適合的選擇之一了。 每次做造型曲奇都哄得一眾小朋友很開心,這次配合夏日氣氛,做了各式蔬果造型,色彩明亮繽紛,可愛到爆炸!其中牛油果我還給加上了五官,彷彿他們用眼神暗示「不要吃我,不要吃...
悠樂煮廚 DeliHolic2023年11月1日1 分鐘冰涼鮮辣辣撈汁小海鮮冰涼鮮辣撈汁小海鮮 炎炎夏日,胃口肯定打了折扣,但如果整一鍋冰冰涼涼的撈汁海鮮,我覺得自己完全可以炫一整鍋😆再來杯醒神氣泡水,暢快呀! 做法簡單,越泡越入味(建議泡上2-3小時後再食用)所以只需要預留時間提前做好塞冰箱就可以。 食譜:(步驟圖見最後)...
Cynthia2023年10月9日2 分鐘中秋玉兔乳酪月餅中秋玉兔乳酪月餅 一款簡單易做的造型月餅,酥脆的曲奇外皮,滿滿椰香味的酸甜餡料,既可親子一起玩,送禮又別具心思,在這個中秋節你絕對值得擁有噠😋 無論是造型還是味道都一定能俘獲你的心,除了傳統月餅之外,準備一份這樣的玉兔造型月餅更有節日氣氛喔! 食譜:(可做小玉兔約9個)...
Cynthia2023年10月9日1 分鐘冰皮月餅冰皮月餅 繼青花瓷月餅後再次使用冷色調去做食物😎分別做了地球配色冰皮月餅和翡翠白玉冰皮月餅兩款,內餡做的是最愛的金沙奶黃。 都說冷色調會讓人食慾大減,有利於減肥😝你們覺得呢?這下月餅就不誘人了吧? 之前在網上看到地球色系的各種食物,非常有興趣實踐一下,可惜的是沒有蝶豆粉...
Cynthia2023年10月9日1 分鐘又到了瘋狂做月餅的時候又到了瘋狂做月餅的時候⋯⋯ 終於有一點時間空下來做月餅送親朋,然而距離中秋已剩下一週不到的時間,送禮不宜太晚,挽起袖子就開工。利用兩個晚上擼了將近150個餅,每款分一個進禮盒,分著分著就裝完了,好像還不太夠⋯⋯ 每年過節都想著盡可能的簡單一點,不過好像也沒法很簡單,中國人總...
Cynthia2023年10月9日1 分鐘水晶果子月餅水晶果子月餅 這款不是冰皮月餅,其不含糯米成分,卻依然可以有Q彈軟糯的口感,造型多變,操作起來手感爽滑不粘膩。其實是兩年前的課程款式,讓我意外的是如今依然有客人問起,有作品被記住真的好榮幸喔😘 手癢癢,於是來練手做幾個吧⋯⋯ #悠樂煮廚 #DeliHolic