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  • 作家相片Cynthia

懷舊虎皮蛋糕卷

懷舊虎皮蛋糕卷

虎皮蛋糕是許多人的童年回憶,如今日漸稀少有店舖在售。有多少人會專為吃那層虎皮而去買的?有試過小心翼翼地把蛋糕卷先吃掉,把虎皮層留待最後才慢慢品嚐的經歷嗎?


Cynthia11月的實體課堂就是這個啦,這次我們把以為很難做的虎皮紋簡單化,只需掌握要點即可在家輕易複製!

🉐️ 27/11 虎皮蛋糕卷課程內容介紹:(全程實習)

1.製作原味蛋糕卷(瑞士卷)

2.打發夾餡奶油

3.製作虎皮紋蛋糕體

4.掌握捲起蛋糕卷的技巧

5.完成內外兩層蛋糕的組裝


🉐️報名連結🔗


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