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蒜香烤南瓜+香辣烤菜花

蒜香烤南瓜+香辣烤菜花

十號風球猛撲,沒有去搶菜,又兩天沒出過門,自然是家裡有什麼存貨就吃什麼。跟大家介紹兩道超簡單的烤箱菜,一爐兩味,20分鐘就能做好,超級快手+無需技巧+零失敗+超美味!保管人人都能做到☺️

取一個烤盤,利用烘焙紙或者錫紙墊著並且將兩邊分隔開,南瓜比較乾身,菜花烤完會略有湯汁,分隔開來可避免湯汁流到南瓜那邊。南瓜要買水分少而質感甜糯的,同時烤完出爐,家人表示都很喜歡,菜式有新意

🉐️食譜(步驟圖見最後)

1.貝貝小南瓜一個,洗淨後切成小塊,準備蒜蓉1湯匙,適量法國香菜碎(可新鮮也可用乾的),牛油10克(或橄欖油),蒜鹽小半茶匙,把以上材料全部拌勻,180攝氏度烤18-20分鐘左右即可

2.花椰菜(300克)洗淨後分成小朵,加入1茶匙孜然粉,半茶匙花椒粉,蒜蓉辣椒醬1湯匙,以上材料拌勻,180攝氏度烤20分鐘左右,出爐撒⬆️熟白芝麻拌勻

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