螺旋千層酥

螺旋千層酥

繼續練習大包酥，明顯比上次的層次要進步了不少💪🏻紫色跟粉色交錯的層次雖然是因為失誤搞出來的，但卻意外地好看（本是想做上下兩色的款式的）

內容物有紫薯、芋蓉、鹹蛋、肉鬆跟麻糬，一級豐富，十級美味！包餡的時候都要小心翼翼的😆

🉐️🉐️🉐️去年有分享過小包酥的食譜影片，大家可以參考下。

https://youtu.be/4RebxKCcimo

大包酥食譜跟份量其實沒有什麼改變，只是做法變了。建議先練習好小包酥再學習大包酥，大包酥我等多做幾次再跟大家分享心得😆

#悠樂煮廚

#DeliHolic

#練習純分享