Cynthia2022年10月18日1 分鐘巧克力海綿杯子蛋糕巧克力海綿杯子蛋糕 為了迎合小朋友的口味,萬聖節🎃裝飾cupcake我預備會跟大家一起做朱古力杯子蛋糕,當然你選擇做原味也是可以的呀!可可蛋糕胚鬆軟溼潤,質地細膩柔軟,小朋友操作完成一點難度都沒有,零基礎+高成功率🎃...
Cynthia2022年10月15日1 分鐘木乃伊造型麵包木乃伊造型麵包 為節日限定的麵包課做準備(🉐️詳細課堂資料請見評👇🏻節日限定,僅此一堂) https://www.deliholic.com/event-details/dlb1-wan-sheng-jie-qu-guai-zao-xing-mian-bao...
Cynthia2022年10月15日1 分鐘小黑貓迷你吐司🎃萬聖節小黑貓迷你吐司 用只需一次發酵做了兩條迷你小黑貓吐司,做出來的麵包很蓬鬆柔軟,其實是萬聖節造型麵包課的變奏版,一份麵糰300克麵粉剛剛好做了兩條迷你吐司。 麵團裡添加了黑芝麻醬和極少量的竹炭粉造色,小黑貓造型有點呆萌,帶點氣氛又很受小孩子喜歡。...
Cynthia2022年10月5日1 分鐘小白熊奶黃包小白熊奶黃包 假期裡懶懶的什麼都不想做,只把中秋節做月餅剩餘了的餡料再利用,做了幾隻白熊奶黃包給孩子們做早餐😊大家新週早安喔! 🉐️手工白滑圓饅頭食譜可參考影片 https://youtu.be/qTeQHI8GxWo...
Cynthia2022年10月4日1 分鐘萬聖節趣怪cupcake課程🎃節日限定蛋糕課——萬聖節趣怪cupcake套裝 踏入十月,街上許多店舖都已開始了萬聖節的佈置,今年Cynthia也想跟大家一起搗蛋搞怪,預備了兩堂趣怪杯子蛋糕課,玩玩簡單又搞怪的Halloween擠花造型,有南瓜、幽靈、怪物、木乃伊、蜘蛛網等👻...
Cynthia2022年10月4日1 分鐘雙味牛油曲奇雙味牛油曲奇 很久沒做曲奇了,來一款極度方便快捷的,一團兩味,原味牛油+伯爵茶,小孩子跟大人的口味都能同時滿足😆 習慣做兩倍份量,密封保存起來,小朋友可以分次帶去當茶點。下午茶來兩塊再配一杯紅茶或咖啡,愜意☺️☺️ 雙味牛油曲奇食譜影片,非常簡單易做,大家都來試試看吧!...
Cynthia2022年10月3日1 分鐘柴米悠然二人食記——惹味啤酒鴨餐柴米悠然二人食記 ——惹味啤酒鴨餐 1.啤酒鴨腿燜馬鈴薯 2.蒜蓉雲耳炒青瓜 3.雜糧飯 做飯做得頭都大,不知道做什麼時鴨肉也是我家的常客,只需要一罐啤酒,一個馬鈴薯,1-2隻鴨腿,就可以燜出一鍋香噴噴的馬鈴薯鴨肉煲,單單用醬汁拌飯都可以吃兩碗🤭 🉐️ 啤酒鴨食譜...
Cynthia2022年10月3日1 分鐘可可牛奶雙色饅頭卷可可牛奶雙色饅頭卷 有一段沒做饅頭,手有點生,饅頭都輕微過發了,從切面可以看到有很多小氣孔浮面,所幸不嚴重,沒有影響外觀。 天氣轉變,環境溫度直接影響室溫發酵的時間,差之毫釐,繆以千里,也許幾分鐘的差別就是成敗的關鍵。除非長期使用固定溫度或者發酵箱去發酵,不然請千萬不要四季...