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復活節小雞造型饅頭 作為復活節最重要的指定吉祥物，小雞的地位怎可缺？噔噔噔噔⋯⋯壓軸出場！🐤 一籠粉嫩嫩的小可愛聚在一起張著小嘴巴嘰嘰喳喳在開大會，鵝黃色圓滾滾的身體差點絨毛就跟真的小雞無異了，我最愛是那雙小爪子😆太有趣了對吧？ 🉐️食譜（步驟圖見最後）...

黑糖可可十字包 傳統熱十字包是一件含香料的小圓麵包，我想著肉豆蔻粉和肉桂粉的味道孩子們不會太接受，於是改版成黑糖可可味，裡面加入大量的葡萄乾，所有元素都是小朋友所喜歡的，麵包再添加了波蘭種酵頭，質地柔軟得如棉花一般 🉐️食譜（步驟圖見最後）...

青團/清明果（鹹蛋黃肉鬆&豆沙麻糬） 清明節，青團一定是最合時節的糕點，這款自唐代就有的美食縱使歷經千百年的歲月都依然被人們所喜愛💗 青團的外皮麵糰十分容易做，快手到十分鐘就能完成，軟糯Q彈，光是吃皮都會覺得美味。餡料可鹹可甜，我最愛鹹蛋黃肉鬆和紅豆沙，除此以外還可以做芋...

粉紅兔兔造型饅頭 作為復活節吉祥物之一的小兔兔，應該是時候出場了吧🐰我跟三歲小孩子說「媽媽要做一籠粉紅色的小兔兔」，小孩認真否決我「可是小兔兔是沒有粉紅色的」，我說「那你上一次還非要叫我做隻粉紅色的狗咧！」 🉐️食譜（步驟圖見最後）...

復活節紅蘿蔔杯子蛋糕 復活節即將到來，今日為大家帶來一款有趣又美味的紅蘿蔔造型杯子蛋糕，不僅造型趣緻，製作過程還很好玩，誠意推介邀請小朋友幫手親子檔製作喔 是次食譜為三月份Bosch Home烘焙示範課內容，現公開與大家一起分享。四月份的示範課已在準備中，大家密切留意報名通...

波蘭種全麥小餐包 拉絲拉到手牽手不願放手的小餐包，放三天依然軟到爆！是否加餡看個人喜好，我覺得不夾餡料的包包也已經很好吃啦😄波蘭種就是方便又令人滿意，最適合我這樣的懶人 🉐️食譜（步驟圖見最後） 波蘭種200克，高筋麵粉300克，全麥麵粉175克，雞蛋一隻約50克，牛奶...

小企鵝造型饅頭 當我躲在廚房裡快要完成這個饅頭生胚的時候，先是大孩子進來偷瞄「哇，這次是做小企鵝！」，過了一陣小孩子又跑進來「媽媽你做的小企鵝很可愛」，呆呆笨笨的小企鵝看來很討小孩子歡心，本想著他們應該、也許、或者會認不出這是什麼動物來的⋯⋯...

脆烤花生吐司厚片 在我的學生時代，有一家叫做仙X林的台式餐廳，非常受年輕一代的歡迎。在那個手搖飲品店還沒冒頭的年代，在那裡已經可以喝到珍珠奶茶了，然後他們家的花生吐司厚片也是我最愛點的一款餐點。 那時還年幼無知的我當然一心只會想著吃，哪裡會想到有一天會因關店而再也吃不到。時...

萬用調料汁拍黃瓜 天氣逐漸悶熱起來，只想吃點清爽一點的食物，買了兩條青瓜做拍黃瓜，夠快手方便做，量大味美，空口都可以吃一盤🤭 這個醬汁除了拌青瓜之外，跟木耳、豆皮、腐竹、海帶等等都是超搭的，當不知道吃什麼的時候調一份，把食材隨便拌一下吃都會很滿足...